Năm nào cũng
vậy, cứ đến Tết là nhiều nơi "chế tác" hàng độc đáo ở ĐBSCL tất bật vào
vụ. Bên cạnh những sản phẩm “độc” quen thuộc như bưởi hồ lô, dưa hấu
vuông, dưa hấu thỏi vàng, dưa hấu hình xe hơi… Tết năm nay, các nhà vườn
lại cho ra đời sản phẩm khá bắt mắt là dưa hấu hồ lô có hai chữ nổi
“Tài Lộc” (bên hông trái dưa).
Dưa hấu thỏi vàng trong khuôn
Nông dân Huỳnh Ngọc Hải, ấp Khánh Hội
B, xã Phú An, huyện Châu Thành (Hậu Giang) chẳng "thua chị kém em" so
với các nhà vườn khác. Mùa Tết này, anh sẽ cho ra đời khoảng 200 cặp dưa
hấu hồ lô H mỹ nhân, dưa tiểu hắc long (không hạt) và dưa hồ lô vàng ít
hạt, bán với giá từ 3,5-4 triệu đ/cặp.
Anh Hải cho biết: “Đã có thương lái ở
TP.HCM xuống tận nơi đặt hàng trước. Để SX giống dưa này thành công, tui
nhờ sự chuyển giao kỹ thuật của KS Ngô Minh Long, Phó trưởng phòng
NN-PTNT huyện Châu Thành (Hậu Giang)”. Ruộng dưa hấu hồ lô của anh Hải
trồng thử nghiệm ban đầu là 100 giây, cách đây 1 tuần thu hoạch được 30
cặp dưa hấu hình dáng hồ lô rất đẹp mắt.
Dưa hồ lô ăn rất ngon, ngọt và nặng từ
2,4 - 3 kg/trái, không thua gì so với dưa trồng bình thường. Giống dưa
mới trồng này đã thành công trên 60%. Những cặp dưa hồ lô ban đầu
của anh được đem tặng cho bà con trong xóm và bạn thân của anh. 1,5 công
đất của anh đang tiếp tục xuống giống giống dưa H mỹ nhân, tiểu hắc
long không hạt và dưa hồ lô vàng ít hạt, tạo dáng hồ lô chính vụ để bán
đúng dịp Tết.
“Trồng dưa để tạo hình hồ lô, kỹ thuật
trồng cũng giống như trồng dưa bình thường. Nhưng phải tuân thủ theo
hướng GAP là giảm lượng phân thuốc hóa học mà tăng cường phân hữu cơ là
chính, để dưa ít bị nứt trái, cho trái bong, màu sắc đẹp và có vị ngon
ngọt", anh Hải cho biết thêm.
Dưa hấu trồng khoảng 55-57 ngày tuổi
là cho thu hoạch. Khi trồng đến 40 ngày tuổi, đó là thời điểm tốt cho
trái vào trong khuôn nhựa được tạo hình hô lô và trong khuôn có đúc sẵn
trên đó 2 chữ “Tài Lộc” để tạo hình mới lạ, làm tăng giá trị sản phẩm
trong ngày Tết.
Ông Ngô Minh Long, Phó trưởng phòng
NN-PTNT Châu Thành, cho biết: “Nhiều năm qua, trái bưởi Năm Roi tạo dáng
hồ lô được nhiều người biết đến. Tuy đắt nhưng Tết năm nào cũng khan
hiếm hàng. Vì lẽ đó, năm nay Phòng NN-PTNT huyện tiếp tục chuyển giao ý
tưởng và KHKT trồng dưa hồ lô cho bà con nông dân trong huyện.
Trước mắt hai sản phẩm này đều đã có
thương lái ở TP.HCM và miền Trung xuống tận nơi ký hợp đồng bao tiêu sản
phẩm trong những ngày Tết. Đặc biệt, năm nay huyện Châu Thành cũng ra
mắt 2 sản phẩm đặc trưng của huyện nhà, sẽ tặng làm quà tết 50 cặp bưởi
hồ lô và 50 cặp dưa hấu hồ lô cho các huyện bạn và đối tác đầu tư tại
huyện”.
Đến vùng đất “nặn ra” trái bưởi hồ lô
thuộc xã Phú Tân, huyện Châu Thành, chúng tôi gặp ông Võ Trung Thành,
Chủ nhiệm Câu lạc bộ Khuyến nông Phú Trí A (cũng là người có ý tưởng
biến trái bưởi Năm Roi thành trái bưởi hồ lô). Ông Thành cho biết: “Thời
tiết năm nay bất lợi quá, nắng nóng kèo dài suốt tháng 9, kèm dịch sâu
đục thân hoành hành nên số bưởi bị thiệt hại trên 30%. Bởi vậy, năm nay
chỉ có khoảng 8.000 trái bưởi hồ lô bán Tết”.
Tính đến thời điểm này toàn bộ số bưởi
đã được các khách hàng đặt mua hết. Tuy nhiên ông Thành và 26 hội viên
tham gia trồng bưởi hồ lô phấn khởi cho biết thêm: “Toàn bộ số bưởi đúng
chuẩn (chia thành 3 loại: 1, 2, 3, đến thời điểm này đã được các khách
hàng đặt mua hết với sức bán tăng trên 50% so với cùng kỳ năm rồi.
Mặc dù chi phí SX tăng, tỉ lệ hao hụt
nhiều, nhưng các các nhà vườn vẫn bán đúng giá như năm rồi. Với bưởi hồ
lô loại 1 có giá 700.000 đ/trái; loại 2 là 500.000 đ/trái và loại 3 là
300.000 đ/trái. Thị trường tiêu thụ mạnh chủ yếu ở TP.HCM, Hà Nội và các
tỉnh miền Trung.
Để mở rộng thị trường và giới thiệu
sản phẩm của mình, ông Thành và các hội viên cũng mạnh dạng giới thiệu
sản phẩm đến các thị trường nước ngoài như: Trung Quốc, Thái Lan,
Campuchia…, thông qua một doanh nghiệp làm đầu mối. Ngoài sản phẩm bưởi
hồ lô, Câu lạc bộ Khuyến nông Phú Trí A còn SX ra các quả dưa hấu mang
hình hồ lô độc đáo. Theo ông Thành, hiện tại các hội viên đã thuê 2.000
m2 đất và đang chuẩn bị xuống giống trong vài ngày tới.
Nếu thời tiết thuận lợi, đặc biệt là
thời gian 1 tuần trước khi thu hoạch mà không bị mưa thì CLB sẽ thu
hoạch khoảng 3.600 trái dưa hồ lô để cung cấp cho thị trường Tết. Ngoài
ra, ông Thành còn bật mí: "Giá bán dưa hấu hồ lô năm nay từ bằng đến
thấp hơn giá năm rồi. Vì theo ông cũng như các thành viên trong CLB, đây
cũng là cách góp phần bình ổn giá trong dịp Tết Nguyên đán 2013.
So với năm ngoái, số lượng bưởi hồ lô
đã ký được hợp đồng đến thời điểm này đạt hơn 2/3 rồi (năm nay có 8.500
trái), tăng đến 150%. Riêng đối với dưa hấu hình hồ lô, năm nay phải nói
rất tuyệt vời. Chúng tôi dự kiến SX khoảng 3.500 trái, nhưng bây giờ số
lượng khách đến đặt hàng (đặt hàng ghi nhớ) đã đạt con số 4.500 trái,
vượt kế hoạch cả ngàn trái rồi”.
|
Với trình độ,
tiến bộ kỹ thuật hiện nay, nông dân làm nông nghiệp ở ĐBSCL không chỉ
bán sản phẩm để ăn, mà còn tạo ra những sản phẩm thẩm mĩ để trưng bày
trong ngày Tết. Nhờ những ý tưởng sáng tạo này, họ đã làm ra được sản
phẩm cạnh tranh và tăng thêm được thu nhập đáng kể nhờ bàn tay và khối
óc.
|
Cũng theo ông Thành, nhìn chung nhu
cầu bưởi và dưa hấu hình hồ lô của thị trường, đặc biệt là thị trường
miền Trung, Hà Nội và TP.HCM năm nay rất khả quan. “Thời gian gần đây có
nhiều khách hàng ở miền Trung, TP.HCM liên hệ đặt mua sản phẩm nhưng
tôi vẫn chưa dám kí hợp đồng, vì sản phẩm chưa đóng vào khuôn nên chưa
biết tỉ lệ thành công như thế nào. Dự kiến, đầu tháng 12 (âm lịch) tới,
tôi mới chính thức nhận hợp đồng”, ông nói.
Còn nhà vườn Trần Thanh Liêm, phường
Bình Thủy, quận Bình Thủy (TP. Cần Thơ) phát biểu: “Tết Quý Tỵ năm nay,
nhà tôi trồng 50 cặp dưa hấu hình xe hơi Mercedes- Benz, 4 chỗ ngồi, có
in chữ “Phước” nổi trên mui xe. Trái cây độc đáo này phải mầy mò gần 3
năm mới tạo được khuôn có hình dáng chiếc xe hơi, được trồng từ giống
dưa Bảo Quán”.
Sản phẩm dưa Mercedes- Benz 4 chỗ ngồi trị giá 10 triệu đ/cặp
Hiện đám ruộng dưa đang phát triển rất
tốt, sẽ thu hoạch trái vào ngày 24 Tết (mức độ thành công khoảng 40%),
ước trọng lượng mỗi trái từ 1,7 - 2 kg/trái. Tuy ông mới bắt đầu trồng
năm thứ 2, nhưng được thương lái ở TP.HCM xuống tận nhà đặt hàng trước
10 triệu đ/cặp.
Ngoài ra, ông Liêm còn sở hữu 250 cặp
dưa hấu hình thỏi vàng, cũng sẽ được tung ra thị trường Tết. Ông còn tạo
chữ “Phước” nổi và chìm trên trái dưa hấu. Hiện số dưa ông trồng đã
được đặt hàng toàn bộ với giá từ 4 - 4,5 triệu đ/cặp và 100 cặp dưa hấu
vuông giá bán từ 1,5 - 2 triệu đ/cặp.
Chungvui.com.vn
Menu:
Trang chủ, Mua sắm, Tin tức, Kiến thức, Hợp tác kinh doanh,Chungvui.com.vn,Đánh máy thuê, Danh bạ website hay,
Từ khóa:
bếp nướng than hoa myota , chungvui , máy hút bụi quần áo mini , miếng dán giữ nhiệt kairo , ad rocket 4 lò xo , tui chuom da nang , gia re hom nay , túi chườm đa năng , electric barbecue
, electric barbecue grill , Bếp nướng than hoa
Đăng nhận xét